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tras la lluvia tras lluvia
Tras la lluvia caida a finales de septiembre todo empieza a reverdecer en el parque
vidal los millares exposición Vidal Hurtado
Seguimos exponiendo en nuestro cortijo, en la sala bodega, la obra del ceramista  VIDAL HURTADO inspirada en los restos de cerámica encontrados en el yacimiento de los Millares
furia comiendo furia comiendo
Al atardecer furia se deleita con la avena de la finca
2 receta de la cuajadera
os paso la receta de la CUAJADERA DE PESCADO a Fina le sale riquísima y se puede hacer con multitud de pescados Ingredientes: pescado del que tengamos, ami me gusta con caballa o con corvina 2 patatas grandes peladas y partidas a rodajas 2 tomates en rodajas con piel 2 cebollas a rodajas 2 hojas grandes de laurel partido en trozos pimienta en grano un puñado 1 medida de vino […]
mermeladas Receta de la mermelada de higos chumbos
T Tenemos tantos higos chumbos en la temporada de verano que no sabíamos qué hacer con ellos. Me daba pena ver cómo se iban pudriendo y al mismo tiempo veía algunos de nuestros huéspedes que enloquecían de gusto cuando se servían higos chumbos fresquitos en el desayuno. Decidí hacer mermelada . La primera prueba que hice fue un desastyre : me molestaba encontrame las pepitas en la mermelada, sabía demasiado dulce y […]
p5190404 días de frio en los malenos
Hemos disfrutado también en Almeria de unos días de frio polar: por la noche el termómetro bajó hasta 1º. Durante el día no superamos los 8 º los mayores no recurdan este frio desde hace años. Hoy hemos disfrutado de un día primaveral: 18 º y ahora por la noche vuelve a necesitarse el calorcito de la chimenea . Nos vamos a tomar una infusión delante del fuego con un […]
ee88c2adea9a99b1d5fe7585423cbe1b nuestra poney
Ahora tenemos una poney, Furia, que hace compañía a nuestra burrita Pepa