Notre cuisine:

PETIT DÉJEUNER
Nous faisons cehz nous la pluparts des produits que lòn sert dans le buffet du petit déjeuner: nos biscuits de sésame et canelle, nos confitures  de figues, nos omelettes, nos crêpes, notrè pain de garines nos sorbets, nos compotes.....

PIC NIC POUR EMPORTER

à midi il n'y a pas de service de restaurant. Vos pouvez demandez pendant le petit déjeuner de vous preparer un picnic: des salades fraicges, des terrines de viandeou de poisson, des fruits..etcpor ceux qui ne veulent manger des sandwichs tout le temps

DÎNERS
Servies devant la cheminéss de la salle à manger pendant l'hiver et dans le Patio rosa quand le temps le permet.

Nos spécialitées sont: soupe de poisson (une espèce de bouillabesse) potages de légumes chaudes ou froides, soupes froides(l'été) comme les salmorejo la soupe depast`que et autres, les salades, la musaka, le poisson au four avec des herbes, la terrine de merlue,le thon avec "fritá", le faux filet de porc avec des figues, la compote de figues avec du chocolat ou avec du fromage de chèvre, la tarta aux poires...etc.
Notre cuisine est très simple. On la fait avec beaucoup d'amour  et on utilise une excellente huile d'olive , toujours extra vierge , et des produits des fermiers de la région ou de notre propre jardin 

Cenas en Patio Rosa