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Notre cuisine

Notre boisson:

patiocena

Patio salle en rose

 

PETIT DEJEUNER
Nous essayons de développer une bonne partie des produits que nous offrons dans le petit-déjeuner buffet: nos biscuits de sésame et cannelle, figues nos confitures, nos crêpes, le pain de la graine, nos sorbets aux fruits, nos confitures.

DEJEUNERS EMPORTER
Préparer un sac à dos avec les refroidisseurs pour ceux qui ne veulent pas toujours prendre des collations plaques: des salades, de la viande froide faite dans la ferme ou gâteau de merlu, fruits, pain et boisson.

REPAS
Le servir en face de la cheminée les soirs d'hiver et d'un patio rose quand le temps le permet dans la saison la plus chaude.
aceitetermo
Nos spécialités sont la soupe de poisson et crèmes chaudes dans les légumes d'hiver, les soupes froides tomate, pastèque, salades, moussaka, poisson cuit au four avec de l'aneth, tarte merlu, thon Frita l' viande aux figues, compote figue avec du chocolat ou du fromage de chèvre, tarte de fruits.

Notre cuisine est très simple. Nous le faisons avec amour et le seul secret, c'est que nous utilisons une bonne huile d'olive extra vierge toujours à 100%, les produits de notre jardin ou des vergers dans la région.