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Nuestra Cocina

Nuestra Gastronomía:

patiocena

Cenas en Patio Rosa

 

DESAYUNOS
Intentamos elaborar una buena parte de los productos que ofrecemos en el buffet del desayuno: nuestras galletas de sésamo y canela, nuestras mermeladas de higos, nuestras crêpes, nuestro pan de semillas, nuestros sorbetes de fruta, nuestras compotas.

ALMUERZOS PARA LLEVAR
Preparamos una mochila con placas enfriadoras para aquellos que no quieren tomar siempre bocadillos: ensaladas, carne fiambre hecha en el cortijo o pastel de merluza, fruta, pan y bebida.

AT NIGHT
For those not wanting to leave the farm and want to take something, we can offer some things to picar.Hay tables, salads, some cold or hot, scrambled cream, toast and other rations.
Las servimos delante de la chimenea en las noches de invierno y en el patio rosa cuando el tiempo lo permite en la temporada más cálida.
Should you prefer a more formal dinner, we should tell the cook in the morning and arranged for the night.
aceitetermo
Our specialties are fish soup and creams warm in winter vegetables, cold tomato soup, watermelon, salad, moussaka, pie hake, tuna fritá, meat with figs, marinades, fig compote with chocolate or goat cheese tart fruits.

Nuestra cocina es muy sencilla. La hacemos con mucho cariño y el único secreto es que utilizamos un excelente aceite de oliva , siempre virgen extra 100%, unos productos de nuestro jardín o de algunas huertas de la zona.